炖牛肚的做法大全家常
发布时间:2021-11-18 11:30:24
原材料:
毛肚400g、萝卜500g、盐适量、白胡椒粉1勺子、羊肉汤700ml、米酒1勺子、葱少量、姜少量
作法:
1、熟毛肚买回去上边抹少量盐搓揉,用温开水清洗干净,除掉表层的植物油脂,萝卜清洗。
2、毛肚切条,萝卜切片,姜蒜切割成一小块。
3、锅内加沸水或是羊肉汤烧滚,添加毛肚,姜蒜,米酒。大火烧开文火炖20分钟。
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