麦子的是人类的正餐之一，碾成小麦面粉后可制作面包、馍馍、曲奇饼干、生日蛋糕、鲜面条、炸油条、油馍、火烤、大饼、煎饼果子、饺子、煎饺、小笼包、小馄饨、鸡蛋卷、泡面、绿豆糕、法式面点、古斯米等食材;发醇后可做成葡萄酒、乙醇、威士忌，或生质然料。

麦子能够泡水喝吗

实际上麦子是能够泡水喝的，麦子炒过了以后来泡茶，谷味香气扑鼻，让你味蕾和嗅觉的享有，可是麦子不可以最大限度的充分发挥其作用和功效。

麦子做为正餐给大家人体提供了所需要的营养成分，做为中药材给人人体减轻了病苦，可以说一箭双雕，它给大家日常生活出示了巨大的便捷。