针对许多 的年青人及其小孩子而言煎炸食品是难以抗拒的特色美食，街头的路边小吃是我们所留恋的地区，即便我们都了解他们的身心健康并不能够获得确保，可是那股煎炸的香气又使我们无法拒绝。油炸香肠是街头十分普遍的特色小吃，实际上煎炸香肠的做法及其调味品都十分的简易，彻底在家里是能够 自己做出去，另外它的作法也十分的丰富多彩。

作法一

1.制做调味料：番茄酱1汤勺、香油1/3汤勺、五香粉1/3汤勺，辣椒面适当搅拌均匀即成调味料

2.腊肠打花刀修边成鱼鳞状，随后切割成2段

3.腊肠下煎炸至金红色，控净油后擦抹调味料

4.摆盘后撒上熟芝麻、插木签后就开吃吧!