鲜虾好像是一种十分好搭的食材，由于无论和什么食物营养在一起，鲜虾都可以充分发挥出本身独有的海货味儿。而假如将鲜虾和蒜苔鸡蛋配搭在一起得话，能够 将三者的味儿合理综合性提升了鲜虾的美味味儿，也提升了蒜台和生鸡蛋的美味可口。十分喜欢吃鲜虾的人一定不必错过了蒜台虾仁鸡蛋的制做小技巧。

生鸡蛋2-3只

鲜虾小半碗上下

蒜台小半碗上下

作法

一、蛋打撒，放少量盐、胡椒面和少量米酒，用叉子打撒鲜虾造粒，用盐、胡椒面和米酒抓腌，15-30分钟后出锅加点油，稍用油滑炒过，八完善就可以了，炒后放进鸡蛋液碗里;