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油炸和烧烤哪个危害大

发布时间:2021-11-18 11:29:49

烤串前腌渍:烤串前都是对肉开展腌渍,使肉质地鲜嫩多汁更进味。腌渍食材可能会造成亚硝酸钠吃那样的肉有中毒了的风险。烘烤的全过程中还会继续附加加上盐、孜然粉、朝天椒末等调味品。

煎炸之后的食材一般会刷上一层店家特别制作酱,酱中的钠和糖成分一般都较为高。

钠摄取过多因为高血压风险性有关。更别说腌渍和酱制的环境卫生问题了。

爱吃火锅要留意

1.烘烤的情况下留意把握熟度,不必让肉糊掉。

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