鱼翅炖什么最好？
发布时间：2021-11-18 11:29:40
常用原材料有：干鲍鱼、鲜虾、平菇、春笋、金针蘑、木薯淀粉、盐、糖、白胡椒粉。
作法：
1、干鲍鱼和鲜虾都清理干净，平菇提早泡软切条，春笋也解决好切条。
2、鲜虾裹一点吉士粉随后过一遍开水，控干预留。
3、出锅滚油，放平菇油爆一会儿，随后放春笋和金针蘑再煸炒一会，随后倒适当冷水，烧开后放干鲍鱼。
4、鱼翅汤烧开后放鲜虾、糖、盐等适当调料，能够 加一点淀粉勾芡，随后再洒适当白胡椒粉，就可以起锅了。
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