今日大家都很喜欢吃牛奶布丁，牛奶布丁的另一个名字叫椰奶冻，牛奶布丁和大伙儿熟识的水晶果冻较为相近，但牛奶布丁并并不是水晶果冻，因此要留意区别，现阶段销售市场上的牛奶布丁类型十分多，例如草莓布丁、水豆腐牛奶布丁、大枣牛奶布丁及其新鲜水果鸡蛋布丁这些，制做的原料不一样，吃起來口味也会不一样，牛奶布丁应该是冷藏還是冷冻储存呢？

牛奶布丁是放冷藏還是冷冻？

1、最好是放到冰箱冷藏。牛奶布丁放到冷藏室得话会被冻硬的，口味也不太好。牛奶布丁放到冷藏室，会变为冰肉疙瘩，化了之后也不好吃了。

3、牛奶布丁，英文pudding的音译，直译则为“椰奶冻”，理论而言特指由浆状的原材料凝结成固态状的食品，如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等，普遍制作方法包含焗及蒸，烤等。范畴而言，牛奶布丁是一种半凝结状的冷藏的甜点，关键原材料为生鸡蛋和奶黄，相近水晶果冻。在美国，牛奶布丁一词能够代指一切甜品。

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