具体中无法确保。

具体中无法确保，都冻一年了，最好是别吃。由于平常日常生活常常电源开关电冰箱门，溫度波动较为大，一般肉食品(包含新鲜猪肉)在冰箱冷冻室内储存的時间最好是不必超出3月。并且，仅有在严苛的冻库的-18℃的超低温下，冷藏肉类食品才可以储存一年以上，存储時间太长了就变为不可以服用“僵尸肉”了。

咸肉放电冰箱好么

一般冬天溫度较低、环境湿度也并不大，假如准备两星期内吃了，而房间内平均气温又小于摄氏度20度、环境湿度小于60%，能够无需放入电冰箱，要是放到自然通风、荫凉的地区就可以。

假如需要长期储存，可先将腊肉进一步烘干、晾干，用薄膜袋按一次服用分量封裝，放于冰箱冷冻室内存储，一般可储放六个月。但即便如此，還是建议大伙儿尽快服用。咸肉需要干躁的自然环境，不太合适在电冰箱中储存。