松籽它是一种营养成分十分高的食品,其带有很丰富多彩的蛋白、人体脂肪及其碳水化合物化合物这些,针对身体的实际效果有很多例如增强免疫力、防止心脑血管病症、调理脾胃这些。新鮮的松籽不仅能够当做一种药品还可以当做一种美味的食品,其味儿是很好的,那麼新鮮松籽的如何吃比较好呢?下边就来介绍一下。

松籽以炒食、烹煮主导。

(1)原材料：松籽1Kg 白砂糖20克 河沙500克。做法： 1、先将白砂糖化为一杯(80克高脚杯)红豆糖水，备用。2、把碎石子放进锅内炒干、炒烫，随后将红豆糖水倒进炒匀，等糖烟刚一出现，将要松籽放进，不断煸炒(火不必太急)。煸炒五六分钟后，取几颗松籽破开，如仁已呈淡黄色即熟，筛净碎石子，待松籽晾后才可食。

(2)、鸡油炒松子：松子300克，猪板油、甜辣酱、豆粉各适当。锅置灶火上，倒人猪板油，待油烧滚加微信好友松子，迅速煸炒，将熟时加微信好友甜辣酱、豆粉少量，炒匀后出锅，待凉就可以。

松籽的适用范围