海桂鱼的做法
发布时间：2021-11-18 11:27:32
将桂花鱼清洗，辣椒清洗切圈预留;
锅中下油，加温后将桂花鱼嵌入锅中，双面炸至淡黄，乘出备用;
锅中下油，放进蒜头、姜蒜、辣椒油爆;
将桂花鱼一起放进锅中，添加海鲜酱油、油耗、米酒添加少量水，文火炒糖色;
料汁粘稠后，添加少量老陈醋;
出锅后滴进少量芝麻油。
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