绝大多数人到烧菜的情况下都是随着许多菜汁，由于仅有菜汁多一点才可以让菜更进味。菜汁能够说成这一道菜味儿美丽的一部分，可是，在熬汤的情况下一定要控制汤的咸度适度，及其油腻感水平。假如汤做得油腻就会生時间无法排热，大家喝的情况下还会继续很烫嘴，喝起來也会令人觉得油腻感。下边讨论一下汤油腻了该怎么办?

1、冰块儿

要是用几个冰块儿就能轻轻松松处理，再也不需要在那边捞大半天。把几个冰块儿放到不锈钢板饭勺上。装好冰块儿的饭勺底端在汤的表面上绕个两圈，超低温的饭勺就全自动会吸咐浮烫水上的植物油脂。由于油腻感在超低温下能减温凝结的。接着饭勺底端吸了许多恐怖的植物油脂，赶紧用卫生纸擦下去，那样多弄个几回，汤上边的油基本上都去干净了。汤热的情况下，饭勺吸咐植物油脂的速率会迅速更干净。喜欢吃火锅、喝补汤的盆友一定得学起來。

tips：留意不必把饭勺沉在鲜美的汤里一起过深，以防把汤溢到饭勺里边来到。

2、吸油纸

用吸油纸也是非常好的方式，不仅能吸油，还能汲取白沫子，应用后能够清理干净晾干，重复应用，环境保护节省。汤煮好后，立即把吸油纸遮盖在白边填充液和白沫子上，等吸油纸上粘满植物油脂后捞出，换一块吸油纸再吸，直至吸干净才行。