小葱炖蛋的做法是怎样的?
发布时间:2021-11-18 11:26:49
8.补充营养成分
鸡蛋的营养最突显的特性是带有最优质的蛋白。在大自然各种食材中,小动物蛋白好于绿色植物蛋白,而生鸡蛋的蛋白的品质又排到小动物蛋白之首,其生理学使用价值极高,并且好消化吸收,使用率达到95%以上。
9.防止骨质疏松
将生鸡蛋生产加工成咸蛋后,其含钙会持续上升,可由每豪克的55mg提升到512mg,约为蛋类的10倍,非常适合于骨质疏松的中老年服用。还应提示的是,切不可吃生鸡蛋,有些人觉得吃生鸡蛋营养成分好,这类观点是不合理的。
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