蒸鱼豆鼓什么时候放
发布时间：2021-11-18 11:26:44
3、小葱与姜切割成丝。
4、用姜蒜丝擦抹鱼身剁椒鱼头后,取小量盐擦抹鱼身鱼腹,淋些米酒腌渍约10分钟。(留意这时只有撒很小量的盐,由于水豆豉带盐味)。
5、小香葱一半切割成葱段,一半挽成葱节。
6、历经腌渍的鱼自来水清洗干净,取一个蒸盘,把洗干净的鱼放到盘里,葱节放入鱼皮子里。
7、水豆豉铺在鱼的表层。
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