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清炒素菜大全

发布时间:2021-11-18 11:26:33

秋季要多吃些白色的食物,秋天饮食搭配重视润肺,而五行中觉得白色的食物是入肺的,这一季节,大伙儿能够多吃些像山芋、梨、白木耳、连藕、淮山药那样的白色食物。

生姜水烧黄瓜

主要材料:黄瓜500克调味品:食用油少量,盐5克,姜3克,米酒5克,生抽5克,木薯淀粉15克,色拉油5克

作法:

1.黄瓜削皮切滚刀块

2.锅内加点油,湿热时倒进生姜水,大火烧滚后先后放进黄瓜,米酒,盐,翻拌烧至黄瓜断生后,添加少量生抽,翻拌再烧2分鐘上下,水淀粉勾芡,淋少量色拉油翻拌就可以

菜肴特点:

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