蒸鸡蛋糕针对一些刚开始辅食添加的小朋友而言是特别适合的一到菜，不但由于蒸鸡蛋糕的营养成分高，还由于蒸鸡蛋糕十分的绵软，合适周岁以上之内的小孩吃，大部分父母给孩子做鸡蛋糕的情况下都不容易加盐，由于小孩吃太多的盐，对人体并沒有益处，那麼看不上鸡蛋黄可以蒸鸡蛋糕吗?

一般有二种作法，特别注意的是

1生鸡蛋和水的占比1:1务必搅拌均匀{水能够略多一点点}。

2鸭蛋黄放少量油务必炒散掉，能够依据自身钟爱能够添加，香肠，鲜虾，这些。

3装蒸鸡蛋的器皿最好用保鲜袋密封性{要不然边沿和正中间非常容易一起熟}。

第一种作法将生鸡蛋放水搅拌均匀，{拌和时添加，油，鸡精，食用盐，胡椒粉，适当依据自身口感}如炒锅火灾蒸3分鐘低火3分鐘上下{微波炉加热一样}。端上来浇上炒好的鸭蛋黄等调料就OK。