在中国的夏天，是获得连藕的时节，另外具备中药材使用价值的莲籽也会在这个时候大丰收，以便能储存更长的時间，大家会把莲籽晾干后再储放，可是新鲜莲子如何晒才好呢？晒莲籽以前应当先开展简易的解决，把外边翠绿色的衣去祛除再晒会更非常容易一些。自然，在挑选莲籽时一定要大、圆润的为最好是。

新鲜莲子怎么处理

1、假如直接生吃得话，剥了外边那块壳子，不必剥去贴紧包到它上边的那层薄薄软绵绵的膜还可以吃。

2、假如想晒干莲籽干，不必先煮开，剥了外边那块壳子就可以了。

3、晒莲籽的哪个绿色的心，做成莲子心干，不必煮开再晒，立即晒，做了就可以了，无需晒长时间。

新鲜莲子如何晾干