最终倒进炸好的四季豆块，翻两下就可以了。

给你觉得种生活中的，我常做给亲人吃。

四季豆切滚刀块，洒一点粉剂翻拌，入锅炸，炸至皮变黄变脆。锅烧热，放进用芡粉翻拌的小肉，加一点油耗，糖和生抽，添加切割成块的红西柿，青椒和多一点的蒜泥，放进炸好的四季豆，放一点盐和鸡精粉，煸炒两下，水淀粉勾芡，起锅。

鱼香茄子的详细作法

这四季豆有2种作法，一种粤式，一种川式的。粤式的放香油和闲鱼。我详细介绍的是川式。自然，你能融合在一起做。

要调川香碟。自然你也可以不调，立即往锅中放还可以，但是那般对熟度和精确度规定较为高，合适技术专业老师傅或大神。