风味茄子的做法及步骤
发布时间:2021-11-18 11:25:33
(2)勺内入油,烧七八成热,放进茄花炸好,倒入沥油,摆入盘里。
(3)勺内放底油烧开,放番茄沙司略炒,再入葱末,生姜沫,汤,白砂糖,胡萝卜丁,盐,鸡精煮沸,用淀粉和面粉勾流芡,加明油,烧淋在炸好的茄眼花即好。
2、炸烹茄条
制做:
(1)把四季豆去蒂清洗削皮,切4公分长,1公分厚为的条,放进生鸡蛋和淀粉和面粉挂糊抓匀。
(2)葱,姜切条,蒜切成片,青椒,红萝卜断线,香莱切寸段。碗内放生抽,盐,鸡精,糖,醋等配成汁备用。
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