扇贝裙边能吃吗
发布时间：2021-11-18 11:25:31
海蛎子裙板的粉丝的做法
拌凉菜海蛎子裙板
食物：海蛎子裙板200克;红萝卜适当;香莱1棵;辣椒一个半;麻椒10粒;辣椒干1个;盐、食用油、鸡精、糖和黄芥末酱均适当
流程：
1、胡萝卜切丝、青椒切丝。香莱切条预留，海蛎子裙板清理干净;
2、先烧开水把红萝卜和海蛎子裙板各自焯一遍过冷水捞起来控干;
3、将裙板、胡萝卜丝、辣椒丝、香莱放进盆里，添加生抽酱油、醋、盐、糖、鸡精及朝天椒段混和翻拌;
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