民俗有霜打的茄子的叫法，一般觉得假如四季豆被冷藏后就已不建议服用了。这是由于这时的四季豆早已外流了很多营养成分成分，在吃沒有多少的营养成分了。并且这时的四季豆的口味会遭受很大的影响，并不是非常美味。此外假如一次性选购过多的四季豆都不建议放进冷藏室里，一般放于空气流通的地区就可以。

一、冻了的四季豆能吃吗

冷藏以后的四季豆不是建议再再次服用的。由于冷藏以后的四季豆中带有的营养成分都是出現外流的状况，并且四季豆中各种各样带有的对身体有益的营养元素也都遭受了损害，身体服用以后并不会对身体健康有哪些有益的影响，烹调以后的服用口味也不会和新鮮的且有较为性，因此并不建议服用一些早已冷冻坏的四季豆。

四季豆一般在储存的情况下最好挑选一些较为柔和一点的地区，溫度较为适合的地区较为储存，那样储存的四季豆中带有的营养元素不容易出現被毁坏的状况，四季豆最好是的储存溫度在八摄氏到十摄氏的情况下最好是，一旦溫度出現小于八摄氏的情况下，四季豆的服用使用价值便会出現被毁坏的状况，因此在生活起居中得话并不建议服用一些早已冷冻的四季豆。

二、冻了的四季豆有哪些影响