烤串锡纸花甲这道特色美食能够说成许多 大家都非常喜欢的，尤其是在夏季的情况下大家一直要想吃这类特色美食的，那样的话便会觉得到自身的食欲大好的，但是如果自身在烤串的全过程中熟度沒有把握好得话便会促使自身烤出去的花蛤吃起來沒有那麼细嫩的，因此尽可能還是采用火灾烤三分钟上下的。

1. 烧烤架烧热备用;

2. 海蛎子刷净置烤架子上，火灾烤3-5分鐘至壳开;

3. 缩小块鲜奶油在蛤蜊肉上，滴少量红酒;

3.续烤2分鐘至香气外溢就可以。[1]

调料：海蛎子500克跑净细沙，蒜头三五瓣拍扁剁碎，小葱小量剁碎，朝天椒按本人口感适当剁碎，猪白肉三十克剁碎，麻椒十余枚，食用油十五克。