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莲子的保存方法

发布时间:2021-11-18 11:25:17

怎样选择莲籽

1、外形比照

设备打磨抛光的莲籽,个人丰腴,两边的尖是被磨去了的,而且有一点残余的红皮在上面;有机化学削皮的,在生产过程中在刀纹的地区有一点澎涨。而且依据过氧化氢和荧光增白剂的量,能够控制色调,能够生产加工得和薄纸一样白。

2、味儿比照

手工制作削皮的莲籽和设备打磨抛光削皮的莲籽煮过之后,闻着很芳香,并且莲籽澎涨非常大。而有机化学削皮的莲籽颗粒物看上去很大(侵泡的原因),可是煮起来澎涨并不大,闻着也有一种碱的味儿。

3、价格比较

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