吃法详细介绍

1、减肥瘦身莲心茶

作法：最先我们提前准备干莲子心3克和绿茶叶1克，把莲子心和荼叶放进杯子里边，用煮沸的开水冲调一杯上下，随后用外盖盖起来焖个5分鐘就可以食用，最好是餐后喝，莲籽茶能够反复冲饮，直至莲心色调变谈才行。

2、桂圆莲子羹

原材料：桂圆肉100克，鲜莲子200克，老冰糖150克，白砂糖50克，淀粉和面粉适当。

作法：桂圆肉放进冷水中清洗(块大的掰成两截)，捞起来沥干水份。鲜莲子剥掉绿皮、嫩皮，并去莲子心，清洗，放到沸水锅中汆透，捞起来倒进冷水中。在锅内放进750克冷水，添加白砂糖和老冰糖，煮沸去掉白沫子。把桂圆肉和莲籽放进锅内，用淀粉和面粉匀稀芡，锅开盛入海碗中既成。

作用：此羹可健脾胃安神助眠，滋补血气。适合于气血两虚心悸、记忆减退失眠、气血两虚、脾虚泻泄、水肿及其女性因气血亏虚造成的症状。