第四种便是所有生产加工好的鲜莲子，再除掉莲芯。

鲜莲子细分化为以上四种，下边为大伙儿讲解四种莲籽的储存方式及分别的储存优点。

第一种莲蓬;在常温状态储存時间最常，冷藏优良，有益于日数多的运送，常温状态能够放3-5天，想再常就需要放进冻库，缺点是占地区容量面大。

第二种草莲;在常温状态能够放1-3天，在这里三天全过程中莲籽机壳会渐渐地发黑，假如需放時间更常，就需要放进冻库或冷冻库，放的時间能做到180天上下或更常時间。

第三种生产加工好鲜莲;常温状态只有放1-2天，这几天中莲籽表层会空气氧化，越来越淡黄，假如需放時间更常，就需要放进冷冻库，放的時间和上边第二种类似。

第四种生产加工好去心鲜莲;常温状态也只有放1-2天，这类莲籽不宜常時间储放，由于除掉了莲子芯，非常容易坏。