秋茄子的功效与作用
发布时间：2021-11-18 11:24:40
生四季豆中带有一种有害的碱性物质——茄碱，这类成份对肠胃有极强的刺激效果，会麻醉呼吸中枢，身体摄取量过高时候中毒了。
脾胃虚弱的人不应多食四季豆
《本草纲目》记述：“茄性寒利，多食必腹痛下利。”四季豆性凉滑，脾胃虚弱和生理期女士不应多食。
成熟的四季豆不应多食
立秋后的老四季豆中茄碱成分较高，对身体危害，不应多食，应当挑选细嫩的四季豆服用。
吃四季豆不必削皮
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