虾蛋白质含量高吗
发布时间：2021-11-18 11:23:45
三.购买:
1.看外形。新鮮的虾首尾与人体紧密相连，虾身有一定的弯折度。
2.察颜色。新鮮虾米皮壳发光，小河虾呈翠绿色，海龙虾呈青白色（雌虾）或蛋淡黄色（雄虾）。不新鮮的虾，皮壳偏暗，虾略成鲜红色或灰紫色。
3.观肉质地新鮮的虾肉质地牢靠鲜嫩，有延展性。
4.闻味道。新鮮虾味道一切正常，无臭味。除此之外，冰鲜虾比新鲜虾更非常容易储存，冻虾仁应选择表层有点灰绿色，触感圆润并颇具延展性的；这些看起来个大、色红的最好是别挑。
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