虾米音乐是一种十分知名另外也是十分普遍的海鲜产品商品，而虾米音乐是应用很多不一样的虾种类制做出去的，比如鹰爪虾羊毛绒虾等都能够制做成虾米音乐。沿海城市的大家是常常晒虾米音乐的，由于如果不晒虾米音乐得话是十分无法储存的，尤其是在平均气温较为高的情况下下边非常容易腐烂变质。因而自身在家里晒虾米音乐得话，有什么能够学习方法?

小河虾如何晾干

针对小河虾而言，我们最先要把煮开的虾捞入筐中，控干水以后就可以晒了，在晒的情况下把虾摊在竹席或是是竹帘子上的，在这个全过程中我们一定要适度的去滚动才行，那样才能够让虾米音乐干更快速匀称的干躁进行。

晾干的虾米怎么做美味

最先我们需要把虾米音乐干自来水加上料酒侵泡，最好多侵泡一段時间，随后清除好侵泡进行的虾米音乐干，以后就可以去须去头。在锅中等偏上油，用小火煎虾，直到色调彻底变为橙黄色的情况下就可以捞出了。最终我们挑选在这其中放进油，就可以下葱、姜、蒜及其干麻椒、辣椒干段，煸炒以后添加番茄酱、酸辣酱调料，随后用火灾略煸炒就可以放入干虾了，随后我们再在这其中倒进红葡萄酒和水，略未过虾，添加白砂糖，转文火顶盖焖。直到料汁越来越少的情况下，此刻我们就需要立即的添加味精，挑选用火灾开展煸炒，以后捞起来虾摆盘，再说抄汁，将汁淋到虾上的情况下就可以撒上葱段，就制做完成了。