苹果与牛乳一起打汁喝会有一种清爽的味儿，稍微有点儿酸酸的，有牛乳的甘甜味儿和苹果浅浅的香味。苹果加牛乳打汁能够清热祛火，针对消化不良有非常好的輔助医治功效。可是一些新鲜水果和牛乳一起打汁会出现结团的状况，影响人的消化吸收作用，假如肠胃不大好的人是不宜喝纯牛奶的。

苹果加牛乳打汁喝好么

最好是不必一起喝，原因以下：

1、牛乳中的蛋白80%为乳清蛋白，牛乳的ph酸碱度在4.6下列时，很多的乳清蛋白便会产生凝结、沉定、无法消化，情况严重还可能造成消化不良或腹泻。

2、蔬菜水果中的酸性物质大多数归属于柠檬酸，如苹果酸、柠檬酸钠等，不容易与钙产生难可溶的化合物，因此不容易抑止钙的消化吸收。次之，水果汁中带有草酸，二者融合转化成草酸钙沉定，影响钙的消化吸收。可是也要看水果汁中草酸的成分，及其往牛乳中混和的水果汁的量。