以上关键详细介绍了蒸辣椒的做法，你学好了没有?能够自己看流程去做这家常小菜喔。然后要给大伙儿补充点有关朝天椒的小常识。

辣椒的功效与作用

1.健胃消食促进消化

朝天椒对腔及肠胃有刺激效果，能提高肠胃蠕动，推动消化酶代谢，改进胃口，并能抑止肠内出现异常发醇。在我国一些医药学、营养学家对湘、川等省开展调研，发觉这种广泛爱吃朝天椒的省份，胃溃疡的患病率远小于别的省份。它是因为朝天椒能刺激性身体前列腺素E2的释放出来，有益于推动胃粘膜的再造，保持肠胃体细胞作用，预防胃溃疡。

2.防止胆结石

常吃辣椒能防止胆结石。辣椒带有丰富多彩的维他命，尤其是维他命C，可使身体不必要的胆固醇变化为胆汁酸，进而防止胆结石，已患胆结石者多吃含有维他命C的辣椒，对减轻病况有一定功效。

3.改进心脏作用