朝天椒的种类有很多种，有一些朝天椒压根就沒有甜味，而有一些朝天椒辣得令人吃不消。另外想来大伙儿最常应用朝天椒的方法，便是将朝天椒作为一种调味品，放到菜式中，那样能够合理提高菜式的辣度。朝天椒也是能够作为一种主餐应用的，比如清蒸的朝天椒便是一种非常好的食用方法。爱吃辣的人千万别错过了清蒸的朝天椒的制做方法。

原材料：

朝天椒，生猪肉，小香葱，面浆，盐，油，生抽酱油，蒜片，小辣椒丁，调料鲜等

流程：

1肉剁碎猪肉泥，再剁进小香葱，朝天椒掏空，。

2剁好的猪肉泥和小香葱拌进盐，调料鲜，生抽酱油。