苞米是一种十分好吃的食物，尤其是水煮玉米，很多人都十分喜欢吃。但是在冬天，由于沒有新鮮的苞米，因此 大家吃的一般全是历经冷藏解决以后的，味儿毫无疑问沒有新鮮的苞米好。一般来讲，冷藏苞米全是用于铁锅炖菜吃的，别的的做法還是不太合适。那麼，冷藏的玉米怎么煮?

冷冻的苞米分二种，一种是熟冷冻的苞米，另一种便是沒有熟的，熟的5烧开就行拉，没熟的至少20分钟。

如果是熟速冻玉米，为确保味道、口味，用沸水急火煮3～5分鐘，随后品味，应具备该甜玉米种类的清甜味和香气，香酥可口。

生苞米最好是凉水入锅，水开后类似能够解冻了，若沸水入锅则要煮最少20分钟。