干虾仁在服用以前是需要用冷水侵泡一段時间的，等下鲜虾泡发以后才能够用以制作美食，昏暗干虾仁侵泡的时间十多分钟，选用沸水侵泡会迅速，并且能够除去盐份，因此 大伙儿能够了解一下干虾仁的方式。干虾仁一般是用以炒花生米或是西蓝花，大伙儿能够来掌握下边详细介绍的干虾仁做法。

干虾仁想炒着吃是有很多种多样作法的，可是炒以前一定要热水烫泡，一是去咸，二是去晾干全过程中的一些残留。随后煮开配绿色菜炒都能够。煮3、5分鐘就可以。假如铁锅炖菜或汤就无需先煮开。

较为配鲜虾的菜：可独立配西蓝花、芹菜、芹莱、丝瓜、茄子、黄瓜、辣椒、黑木耳、油菜子、四季豆或黄豆都可以。也可独立炒虾也很好吃

和西兰花炒时要先沸水给油和糖焯西蓝花，2分鐘就可以。控干西蓝花，滚油下蒜泥炒出香味，下虾煸炒，再下西蓝花煸炒加调味品炒匀就可以。

也可丰富多彩些：西蓝花、红萝卜、百合花、虾