海螺能冷冻吗_海螺可以冷冻吗
发布时间：2021-11-18 11:21:36
1、大海螺用软毛刷清清洗，将其侵泡在加少量芝麻油或食用盐的冷水里2钟头上下，让其吐净肠里的细沙
2、青红椒、葱、姜切条预留
3、大海螺放开水中绰水，快速捞出预留
4、锅中加点油，待水温5成热时放进葱、姜炒进行爆香，随后放进酱，酱炒成香气后放入大海螺煸炒
5、煸炒全过程中淋少量米酒，待大海螺的盖刚开始伸开时，添加糖、味精煸炒，起锅前放进青红椒就可以
温拌大海螺
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