2、炖鱼加黄瓜清热去火

黄瓜美味可口,不但是备受大家钟爱的蔬菜水果,也是有非常好的药用价值健康保健作用,也有护肤美容的功效。中医学觉得,黄瓜性凉,味甘,有清热化痰,散血祛毒的作用。除此之外,常吃黄瓜也有美容护肤、调经出现异常的功效。

黄瓜中维他命C成分较高,每豪克中就含8mg,可用以抗坏血病及防止各种各样维他命C注意力不集中症状。黄瓜中维生素b21等成分亦高,有益于小孩脑部发育及中老年维持人的大脑身心健康。

黄瓜鲫鱼豆腐汤不但美味可口,并且有健脾补血脾、清热去火、通调奶水的作用,夏天常饮此汤对人体有非常好的调养功效。黄瓜鲫鱼豆腐汤还能够做为乳腺硬块病人的輔助调养饮食疗法,另外它也有催奶的作用,是生完孩子女士调养身子的上品。

3、炖鱼加泡菜细嫩可口

四川民俗,冬初用蔬菜腌制泡菜,大坛存储,随时使用随用,能食至明年夏季。多以泡菜合鸡、鸭、鱼、肉做汤类。泡菜中的乳酸菌能健脾开胃醒神、解酒去腻,还能能提高胃口、促进消化,还能够推动身体对含铁的消化吸收。另外,大白菜变酸,其所含营养元素不容易损害。