用一点点菜油炒洋葱粒，加香油和番茄沙司，再加红葡萄酒火灾熬煮至粘稠。假如感觉不足粘稠能够加木薯淀粉，但一定是提早用冷水化好的，在出锅前放黑胡椒熄火拌和就可以，倒在煎好的牛扒上。口味贴近西餐店的实际效果，味儿也较为合适大部分人。

牛扒配哪些吃：健康饮品

优选一般是红葡萄酒，红酒配牛扒，味儿适合，看上去也较为高端。这是由于红葡萄酒中有一种单宁酸的物质，和牛扒在嘴中却会蹦出来“火苗”，单宁酸会根据口腔中的唾沫渗入进肉类食品具有去腻的功效，还能促进牛扒释放出别的更为怡人的口味来。换个角度来看，肉类食品中的人体脂肪和蛋白又可以减弱红酒的发干，使红酒的口味更突显。

牛扒配哪些吃：蔬菜水果等

牛扒中一般 会装有蔬菜水果、水果沙拉等，一般是用油麦菜、西红柿、丝瓜、茭白、苞米等制做的，是生蔬菜水果沙拉。自身还可以做蔬菜沙拉，以便漂亮，还可以煎上一个清亮漂亮的鸡蛋，放到牛扒旁边，色调的艳丽比照，一下子提升了胃口。

蔬菜水果沙拉