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牛排分为几分熟

发布时间:2021-11-18 11:20:15

根据牛扒温度计测量結果,近生牛排的內部溫度仅有46-48摄氏,可是近生牛排并并不是一块生牛肉、羊肉、鱼类等,只是表层早已煎脆了,可是內部還是生牛肉、羊肉、鱼类等,摸上去还可能有点儿冰凉凉。

2.一完善牛扒

英语:Rare

根据牛扒温度计测量結果,一完善牛扒的內部溫度是49-53摄氏,能够见到一完善牛扒的页面约75%全是粉红色的,含有很多鲜血。

3.三完善牛扒

英语:Medium Rare

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