内蒙羊肉的做法
发布时间:2021-11-18 11:20:10
2、牛肉用沸水氽去血污,倒进陶制盆中,添加姜、葱段、箩卜、沸水,以未过牛肉为限
3、放到锅内的小铁架子上,锅内加适当的水,盖紧盖子,烧至肉烂时去掉漂油,捞去葱、姜、箩卜,吃时添加葱丝、香莱、醋、白胡椒粉、芝麻油、鸡精、盐等调料。
作法二
食物:羊腩、麻椒八角、刮囊的外果皮、胡萝卜、马蹄子、竹蔗等
制做流程:
1、把羊腩放到开水里出水量,把牛肉里的脏东西煮出去,煮到水的表层上调起一层泡沫塑料之后就捞出
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