自身榨的水果汁可放多长时间

在刚榨出去的情况下，水果汁储存了新鲜水果中的关键营养物质，但在其中的维他命物理性质不稳定，会慢慢地溶解，丧失特异性;一些少量的生理学活性物质也会慢慢损害，或是变化为特异性较差的方式。除此之外，水果汁存储久了，味儿会愈来愈淡，色调也会愈来愈浅，这是由于它的口味物质和天然色素都慢慢降低了。这种要素造成 其营养成分的降低。

山楂汁、柑桔汁、果汁可储放3—5日，桃汁、梨子汁等在2天内喝了。

水果汁是人所共知的营养成分饮品，但很多人将它买回家了后，通常需放一段時间才可以喝了。却不知道，水果汁在这段时间里，关键营养元素早已降低许多 ，一些乃至彻底消失了。