怎样炸猪皮会起泡
发布时间:2021-11-18 11:19:44
作法
炸猪皮泡茶静放一晚。
平菇泡软切成片,胡萝卜切成片,白菜对半切大面积,姜切末。
起一锅开水将炸猪皮煮至软,煮时加一小勺白米醋可除去炸猪皮的耗油量味。
用芝麻油热锅,进行爆香虾米音乐,下猪肉皮、平菇、胡萝卜炒出香味。
下白菜,煸炒后,添加白菜一半量的水,加上泡虾米音乐水与泡香菇水,下生姜沫。
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