豆腐串的制作方法有哪些呢？
发布时间：2021-11-18 11:19:05
做法四：
1、将干豆皮折成小正方形或是叠成卷，用木签串出预留；
2、切完的鸡骨架氽一下，去鲜血。再次盛水加炖了解姜蒜和鸡骨架同煮；
3、鸡骨架煮约15分鐘，添加豆腐串，文火炖20分钟，不需要旋转以防把豆腐串撞碎；（20分钟后就可以加蒜末，辣椒粉，香莱和老母鸡汤吃完。下边是做熏串）
4、鸡汤豆腐串必需：辣酱，蒜末，香莱末，豆腐串；
5、在豆腐串上面辣酱，蒜末，香莱末，最终浇点老母鸡汤。香气迅速就出来。
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