锥螺是非常喜欢吃海产品，但是又担忧如今外边卖的海货不环境卫生，里边会潜在性一些裂头蚴，吃完之后会造成 身体机能重感染，造成很多不必要的病发症，锥螺是营养成分很高的，并沒有裂头蚴，由于海货中的裂头蚴非常少，因此 在制做以前先加锅去焯一遍，那样历经高溫的生产加工之后，当然病菌都被清除没了。

关键使用价值

中国台湾的锥螺科纪录有一属三种(Kuroda 1941)，在其中以锥螺Turritella terebra (Linnaeus, 1758)更为普遍，一般 以生抽、蒜头及朝天椒调料服用。

麻辣辣炒锥螺

主要材料:

锥螺: