花蛤的价钱尽管十分划算，但是甲终究做为一种海货商品与别的一般的菜式较为起來，花蛤的做法還是比较繁杂的，最关键的是在制做花蛤的全过程中不但要让花蛤进味，也要将花蛤中的腥味儿彻底除去。在炒花甲的情况下也一定要烹制长时间，才可以将花蛤的裂头蚴杀掉。从一般几率上看来，花蛤大约需要炒分鐘?

花甲怎么煮

1、把花蛤放进水里，添加少量的盐，放进医用冰袋养3钟头上下。

2、切完姜片、葱段，辣椒去籽去段儿。

3、水里放进生姜烧开，添加适量米酒，放花蛤，下花蛤火灾煮2分鐘上下，煮到花蛤所有伸开。把锅拉上去，让温存渐渐地煮，随后把张口的捞上去，没张口的把锅学会放下，再煮一会。

花甲怎么煮、炒