3、加热好后，将炸薯条立即倒进炸筐中，将炸薯条铺匀称。

4、时间设置8分鐘。

5、2分鐘、5分鐘的情况下把炸筐拿出来，颤动一下，避免 炸薯条沾锅。颤动的時间和频次无需那么肯定，实际操作一次就触到规律性了。以后能够无需管，立即等“叮”。

小提示

1、油无需过多的，实际上我连一层炸薯条都没吞没掉，就吞没了一大半的薄厚。我是那样解决的：在煸炒匀称，每根炸薯条上面粘油后。大锅略微歪斜一点，随后一小拨一小拨的往歪斜完油较为厚的地区划拉着炸。那样的益处除开节油，还能让炸薯条不断的在气体和油中间触碰，让炸薯条表层更非常容易变脆变硬。

2、炸至全过程维持火灾。由于冷冻薯条溫度很低，因此 一开始油一定要烧旺，才放入炸薯条。炸薯条放入的一瞬间水温会快速降下去，因此 也无需将熟度调变小。它是炸薯条会展现柔软情况，不必担心，再炸一会儿之后，水温会渐渐地回暖，炸薯条便会渐渐地变脆发硬。