松桃县卤鸭头

松桃县卤鸭头，亦称蓼皋卤鸭头，为民俗名特食品，几百年来，不但为地区人民群众钟爱，且已名扬海外。遭受东西方顾客的亲睐。蓼皋卤鸭头颜色金黄色，皮小酥肉嫩味鲜，以美味可口闻名湘黔渝川四省(市)边区。松桃县卤鸭头可趁热吃，也可凉了吃，闲置三五天时间不打紧的。若将凉了的卤鸭子在锅中中涮一下，颜色金黄色，皮小酥肉嫩味鲜，以色香味俱全俱。

苗族三色饭

调料：

山兰檽米1500克、桑树叶500克、蓝红藤叶500克、黄姜1500克、沙拉酱1罐、白砂糖适当、小山坡粽叶若干片。

特点：