素藕丸子的做法
发布时间:2021-11-18 11:17:49
5、清炖丸则需要先炸一下,锅内下油,烧至四成热时,放进肉丸子炸至金黄色,捞起来沥油,锅内留底油,添加少量沸水,放进藕丸,煮沸后添加生抽,白砂糖,烧约5分鐘出锅摆盘就可以,也能用水淀粉勾芡,使料汁更强的包囊住肉丸子。
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