炸素丸子是一种很多人都较为喜爱吃的东西，由于炸素丸子具备松脆的口味，也拥有 美味的味儿。而炸素丸子的方式有很多种多样，不一样的方式来制做炸素丸子，制做出去的炸素丸子口感也是存有着一定的差别的。那麼，怎样炸丸子能制做出又软又美味的干炸丸子呢？下边就为大伙儿强烈推荐几类作法！

一、干炸丸子的粉丝的做法

将生猪肉剁碎小米粒尺寸的丁，放到九寸汤盘里，添加生鸡蛋、湿团粉、水（适当）、生姜沫、盐，搅拌，预留。

1.容易上火、倒进油，烧至六成热时，将调好的原材料手挤成直径3公分的大丸子，逐一放入锅中中略炸，捞起来；

2.热升到八成熟时，放入油中再炸一次，捞起来；

3.然后再炸一遍，直到呈酒红色时，沥净油，装在盘内撒上花椒粉就可以。