铁板鱿鱼吃起來味儿十分的诱惑，因此 有很多人都较为喜欢吃在夏季的情况下，我们常常在街上就可以看到卖铁板鱿鱼的小贩儿，远远地的就可以嗅到铁板鱿鱼的香味，更是由于铁板鱿鱼可以释放出诱惑的香味，因此 才会非常的受欢迎，那麼受欢迎铁板鱿鱼的纯正作法是什么呢?

实际上火爆鱿鱼的做法是比较简单的，便是鲜鱿鱼洗干净，随后开展油炸，在制做的情况下，需要准备好酱汁的调配，依据自身的钟爱适度的加上一些香辛料。

辅材黄豆酱适当、芝麻油适当、蒜茸辣椒酱适当1火爆鱿鱼的制做流程编写

1 鲜鱿鱼清洗，自来水略焯烫后控干

2 黄豆酱、蒜茸辣椒酱、芝麻油依照1：1：1的占比调合成料汁

3 锅内不加点油，烧开后改为中文火，倒进大鱿鱼，用铁铲轻按着炒成水份