寿司店是日本的人们较为喜欢吃的一种特色美食，伴随着时期的发展趋势，寿司店慢慢从日本国传入中国。愈来愈多的人刚开始试着并迷上寿司店，寿司店的类型各种各样，每一种口感吃起來都是令人意犹未尽，寿司店的美味可口加上一些合适的健康饮品吃起來会更美味，那麼吃寿司的情况下应当配哪些健康饮品更为美味可口?

一般状况下配水酒。松竹梅，月桂冠，日本国盛等大型厂酒就可以。极少数米白酒还可以配，如白岳。关键配搭原因全是稻米所做，味儿较温和，米香映衬。

水酒，是以稻米与山泉水为原材料，历经白酒酿造、制酒母、最终酿制等工艺流程，根据并行处理复合型发醇，酿制出酒精含量达18%上下的酒醪。以后添加石灰粉使其沉定，历经榨取制取水酒的原浆酒。但水酒原浆酒还并不是我们平常所见到的清亮全透明的酒。

日本清酒，原材料仅用米和水，因此 有些人将它描述成：用米制成的难以置信液體。而由于日本国全国各地风俗人情的不一样，日本清酒也因而变成深具地方文化的一种意味着酒。其意味着便是日本国全国各地的酿酒师派系-----杜氏派系。较为知名的是：兵库的丹波杜氏、新泻的越后杜氏、岩手的南边杜氏等。他们取名字的特性是以出生地的旧地名大全来取名。

酒中的碳水化合物化合物来源于原材料米的木薯淀粉，以糖原方式存有。除此之外用