泡芙的配方
发布时间:2021-11-18 11:17:33
1.锅子放入水和无盐黄油,低火煮至溶化,烧开后玄火。
2.筛入小麦面粉,拌和至无颗粒物,再文火加温一下,玄火拌和。
3.把打撒的蛋分2-3次添加,拌和至光洁。
4.装进裱花嘴后揉成椭圆型。
5.电烤箱200度加热,烤15-20分钟上下就可以了。
6.再挤压一些“2”字形的作为白天鹅的颈部,200度,表层金黄色就可以了。
7.用剪子剪去椭圆型芝士蛋糕的上边一半,随后再裁成两截产生羽翼;
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