1、最先在锅中放进水，水最好是放多一点，如果水加少了得话非常容易煮干。

2、把洗干净了的紫红薯放到蒸架子上（最好是选些尺寸类似的，那样就不容易一些较为快速或是一些较慢熟），无需去皮，盖上盖以后蒸个15-20分钟。

3、在水滚沸以后要关文火，再再次煮个5到10分钟。

4、假如不确定性是不是熟透，能够用筷子戳一下，软了得话便是熟透，这时就可以起锅了。

或是还可以用电饭锅煮，方式跟上面一样，按住做饭键，煮开以后电饭锅会全自动跳，但是在煮开以后不必急着打开表盖，再隔热保温个10分钟上下，紫红薯就可以吃完。

拓展材料：